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如何炒苦瓜不苦

苦瓜不僅美味,而且營養豐富、心清眼、益氣解熱、降血糖、防治癌症等,但苦瓜如果做不好就會有苦味,怎么煎苦瓜,怎么做苦瓜?1,混炒:炒苦瓜和辣椒一起,減少苦味。苦瓜洗淨切絲,炒鍋上火保持油,苦鍋熱絲放入鍋中煸炒,如可能是太幹加少許水,炒一鍋站。然後辣椒煎,再炸炒均勻傾倒苦絲,加入鹽和糖,鍋。2。鹽醃:將切成的瓜片撒上鹽醃一段時間,濾出水分,減輕苦味。蕃滿門是一間以番茄作爲主題的餐廳,大衆的選擇,特別喜歡...
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